Resumen
En este trabajo, se determina el efecto de los cambios en el precio de los insumos y de los principales factores que explican la oferta de cebada grano en México vía un modelo de ecuaciones simultáneas y con información estadística anual de 1980 a 2010. Los resultados indican que la oferta de cebada grano en México responde inelástica y elásticamente ante cambios en el precio medio rural de cebada producida bajo riego y temporal, con elasticidades precio-propias de 0.992 y 1.222. Lo que implica que el precio al productor es un instrumento que se puede usar para incrementar la producción y reducir importaciones.
