Resumo
Neste trabalho, determina-se o efeito das alterações no preço das matérias-primas e dos principais fatores que explicam a oferta de grão de cevada no México através de um modelo de equações simultâneas e com informação estatística anual de 1980 a 2010. Os resultados indicam que a oferta de grão de cevada no México responde de forma inelástica e elástica perante mudanças no preço médio rural da cevada produzida em regadio e temporal, com elasticidades do preço próprio de 0,992 e 1,222. Isso implica que o preço ao produtor é um instrumento que pode ser usado para aumentar a produção e reduzir importações.
